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어린이 기호식품 등의 알레르기 유발 식품 표시 제도 본격 시행
패스트푸드점에서 알레르기 유발 식품 확인하세요!
 
김쥬니 기자 기사입력  2017/05/29 [09:54]

식품의약품안전처는 햄버거, 피자 등 어린이 기호식품을조리·판매하는 식품접객업소 중 점포수가 100개 이상인 프랜차이즈업체에 대해 알레르기 유발 식품 표시를 의무화하는 알레르기 유발식품 표시제가 오는 530일부터 본격 시행된다고 밝혔다.

 

이번 시행으로 소비자들은 어린이 기호식품인 제과제빵류, 아이스크림류, 햄버거, 피자를 조리·판매하는 패스트푸드점 등 프랜차이즈 매장에서도 알레르기정보를 정확하게 확인하여 메뉴를 선택구매할 수 있게 되었다.

 

* 표시대상 영업장 : 34개 업체, 16,343개 매장(’17.4월 현재)

 

표시 방법은 해당 영업장에서 제공하는 식품 중 알레르기 유발 원재료를 사용하거나 함유하게 되면 그 양과 상관없이 알레르기 유발 식품 원재료명을 소비자가 쉽게 알아 볼 수 있도록 바탕색과구분되는 색상으로 눈에 띄게 표시해야 한다.

 

* 알레르기 유발식품 21: 난류(가금류에 한함), 우유, 메밀, 땅콩, 대두, , 고등어, , 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류(이를 첨가하여 최종제품에 SO210mg/kg 이상 함유), 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(, 전복, 홍합포함)

 

매장에서 주문을 받아 판매하는 경우 메뉴게시판, 메뉴북, 네임텍등에 표시하거나 영업장내 책자나 포스터에 일괄 표시할 수 있다.

 

홈페이지 등 온라인을 통해 주문을 받아 배달하는 경우 해당 홈페이지에 해당 원재료명을 표시하여야 하며, 전화를 통해 주문을 받아 배달하는 경우 해당 원재료명이 표시된 리플릿, 스티커 등을 함께 제공해야 한다.

 

식약처는 어린이 기호식품 등의 알레르기 유발 식품 표시제 시행으로 어린이들이 식품 알레르기에 대한 걱정 없이 안전한 식품을 선택하고 섭취 할 수 있는 식생활 환경에 도움이 될 것이라고 밝혔다.

 

자세한 내용은 홈페이지(www.mfds.go.kr> 법령자료> 법령정보> 고시전문)에서 확인 할 수 있다.

 

 

<첨부> 1. 표시대상 영업자 현황

 

구분

영업표시(브랜드명)

업체명

제과·제빵


(9개사)

뚜레쥬르

씨제이푸드빌()

앤티앤스

()재원푸드

파리바게뜨

()파리크라상

따삐오

()삼립식품

던킨도너츠

비알코리아()

보네스뻬

롯데제과()

아이쿱자연드림

()농업법인쿱스토어

코코호도

()샤마

크리스피크림

()롯데리아

아이스크림류(3개사)

나뚜루

()롯데리아

배스킨라빈스

비알코리아()

카페띠아모

()띠아모코리아

햄버거


(6개사)

파파이스

()티에스푸드앤시스템

롯데리아

()롯데리아

맘스터치

해마로푸드서비스()

맥도날드

한국맥도날드()

버거킹

()비케이알

케이에프씨

케이에프씨레스토랑아시아Pte.Ltd.

피자


(16개사)

피자에땅

()에땅

도미노피자

청오디피케이()

피자스쿨

()피자스쿨

()씨에이치컴퍼니

미스터피자

()엠피케이그룹

피자헛

한국피자헛()

피자나라치킨공주

()리치빔

피자마루

()푸드죤

임실N치즈피자

()엔케이로지스틱스

오구피자

()오구본가

뽕뜨락피자

()웰빙을만드는사람들

피자알볼로

()알볼로에프앤씨

난타5000피자

()디스

목우촌참피자

농협목우촌

파파존스피자

한국파파존스()

7번가피자

7번가사람들

 

 

2. 어린이 기호식품 영업장내 알레르기 표시 현황


메뉴게시판 표시

 

 

 


포스터 게시

 

 
 
 
 
 제품안내판(name tag) 표시  별도 책자 비치

원본 기사 보기:safekoreanews

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기사입력: 2017/05/29 [09:54]  최종편집: ⓒ 브레이크뉴스 강원
 
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